昔からの位置情報仲間と会ってローカルネタで盛り上がりました

火曜日に、私の転職祝いと称して、しばらく会ってなかった昔からの位置情報仲間と飲んできました。
WebGIS会社の役員をされていたYさん（今は転職してGIS業界からは離れられた）と、そのWebGIS会社と協業してWeb位置情報サービスをされている会社のオーナーのKさんで、ちょうど私が東京に出てくるか来ないかくらいの時に、当時はまだギリギリ動いていた（ただしもう更新は止まっていた）「ここのサーチ」をネタに「あれに続くような、位置情報のGoogleみたいなことをやりたいよね」とか盛り上がったり、Kさんとは一緒に神戸の某研究機関に位置情報サービスの売り込みに行った事もあったり、といった付き合いをさせてもらっていた人達です。
いろいろ懐かしい話題でも盛り上がりました。

その時の話題で面白かったのが、ローカルネタ。
私は関西の姫路出身、Kさんは名古屋、Yさんは秋田出身の方なのですが、Yさんの「関西の方ではいかなごの釘煮という食べ物があるんですよね？」という話題から始まって、ローカルネタに花が咲きました。
いや私、「いかなごの釘煮」が関西、それも摂津・播州・淡路あたりローカルの食べ物と言うのは知っていましたが、「いかなご」という魚そのものが関西以外では知られていないというのは知りませんでした。
標準語？だと思ってた。
実家では、カレーを作るような寸胴鍋で、いかなごを煮て大量に作りますよ、と言ったら驚いていました。
というか、今Wikipediaを見たら、いかなごってちりめんじゃこの正体だったのか。それは知らなかった。

次いでKさんがういろうが好物だと言う話から、ういろうって何でできているの？という話題に。
あれって米粉でできているんですね...羊羹みたいだけど食感が違うから、何でできているんだろうとは不思議だったけど。
今は全くテレビCMやられてませんが、昔は東日本では「青柳ういろう」のCMがやられていて、かなりメジャーだったみたいですね。
Yさんも子供の頃からよく知っていた、と言われていました。
私もCMは見たことありませんが、「青柳ういろう」という商品があるのは高校生くらいから知っていました...確か、「究極超人あーる」の中でネタに使われてた気がするので。

秋田の話題は「えご」。
蒟蒻みたいなんだけどちょっと食感が違う、海草（えご草）から作られるものらしい。
Yさんが東京に来て、ないなーと思ってたら、福岡の方へ行った時に見つけた「おきゅうと」という食べ物が、「えご」と全く同じ食べ物だったことが判明したとのこと。
北前船ででも広まったんですかねえ、みたいな話をしていたんだけど、やっぱりそうらしい。
というか、遠隔地で同じ食文化や習慣があったり、全く産地とはかけはなれた所で食べる習慣があるとかは、大体「廻船」の影響ジャマイカ？と言っておけば間違いないんだよな。

他にも秋田あたりの山中では、いや秋田に限らず山中では同じかもしれないけど、山を隔てて食文化が断絶するので、山のこちらでは高価に取引される食材が、山の向こうでは犬も食わない、といったこともあるらしい。
特に「毒キノコ」があるため食べ始めるのに躊躇があるキノコ類が顕著で、Yさんもそのような一部地方でしか食べていないおいしいキノコを知っているそうなのだけど、そこでしか食べないから標準語で当てはまる言葉がなく、どういうキノコなのか説明できないとのこと。
うーん、こちらでは売れないものを高く売れるあちらへ持っていく、というのが商売の基本なわけですけど、そういうのがデータベース化されれば商売のネタになるだろうか？とか思った。
CGM？いやみんなで作り上げればみんなに広く知られてしまうわけなので、商売のネタとしては意味ないですね。

そんな感じで、中々面白い話題で盛り上がりました。

仕事の話も少ししたんですけど、今私が関わっているプロジェクトで、協力会社側で担当してもらっている人達が、Yさんともよく見知った人達だと判明してびっくりしたりもしました。
上司とその下の担当の方の二人組みなんですけど、上司は上司で業界での顔も広く、いろいろなプロジェクトを成功させてきた優秀な方で、担当の方は担当の方で計画能力の高い優秀な方なんですけど、でもとにかく上司の人が客前とか関係なく担当の人をよく叱る人で、それも別に理の通った事ならいいんですが「それはちょっと言いがかりっぽくムリクリすぎない？」と思うようなことでもいちいち口を挟む人で。
「あれじゃ担当の人潰れちゃいますよねえ」「いや、実際何人か潰れてます」みたいな話もしました。
偶然、次の日がその協力会社との打ち合わせだったので、Yさんをご存知ですか？と言ったら驚いた顔をされていました。
さすがに前日したような話はできませんでしたが。